CUCINA E ALIMENTAZIONE

Portale delle calorie degli alimenti: Tabella Aggiornata

Per seguire una dieta sana ed equilibrata è necessario conoscere le calorie degli alimenti, inserite all’interno dell’etichetta che riporta i valori nutrizionali dei cibi. Si tratta di parametri fondamentali, che permettono di tenere conto dell’apporto calorico di ogni piatto, compresi i condimenti utilizzati come olio, zucchero e sale.

Tuttavia, se per i prodotti confezionati basta leggere le indicazioni fornite dall’azienda produttrice, per gli alimenti freschi e le pietanze preparate in casa è indispensabile conoscere le tabelle aggiornate delle calorie. Soltanto in questo modo, così è possibile selezionare accuratamente i cibi, perseguendo qualsiasi obiettivo, dal dimagrimento all’attività sportiva, evitando apporti calorici non necessari.

Calorie: cosa sono e come vengono misurate

Le calorie, o meglio le chilocalorie, sono un’unità di misura utilizzata per stabilire l’energia fornita dagli alimenti al nostro organismo. Per compiere qualsiasi azione, comprese quelle automatiche come respirare, pensare e muoversi, abbiamo bisogno di carburante, che il corpo prende dai cibi consumati durante il giorno, oppure dalle riserve di grasso precedentemente immagazzinate.

In particolare le calorie vengono identificate come una quantità di energia precisa, necessaria per aumentare la temperatura dell’acqua di un grado centigrado, passando da 19 a 20°C. Sulle etichette energetiche le calorie sono espresse di solito in chilocalorie, indicate con la sigla abbreviata Kcal, che rappresentano quante chilocalorie sono presenti per ogni 100 grammi.

Ovviamente non sono tutte uguali, infatti nonostante alimenti salutari, come ad esempio le verdure e la frutta, possano in alcuni casi avere le stesse chilocalorie di una barretta di cioccolata o di uno snack, in realtà le sostanze contenute al loro interno sono profondamente diverse.

Ciò significa che a parità di calorie bisogna optare per i cibi meno energetici, ovvero con quantità inferiori di zuccheri e di grassi, sostanze che il nostro corpo non riesce ad utilizzare completamente, finendo perciò per aumentare le riserve di grasso corporeo. Tuttavia è sempre consigliabile rivolgersi a un nutrizionista, per valutare eventuali carenze e problemi di salute.

Di quante calorie una persona ha bisogno?

Stabilire quante calorie ingerire quotidianamente, per selezionare gli alimenti da utilizzare nella propria alimentazione, richiede la considerazione di alcuni aspetti esterni e interni, poiché ogni persona differisce e ha bisogno di un diverso apporto calorico.

In media gli uomini devono assumere sulle 2-2.000 chilocalorie al giorno, mentre le donne sulle 1.6-1.800 kcal. Allo stesso tempo questi valori dipendono da alcuni fattori, tra cui il metabolismo basale, l’attività sportiva, le ore di sonno e il livello di stress.

Una persona che conduce una vita molto attiva, svolgendo sport a livello agonistico, può arrivare a bruciare anche 4-6.000 calorie al giorno, fino ad arrivare nei casi più estremi anche a 12.000 kcal, come l’ex campione di nuoto Michael Phelps, la cui dieta era basata su un apporto calorico enorme, necessario a soddisfare il tremendo allenamento del campione e la sua stazza.

Al contrario una persona che segue una vita sedentaria, non fa sport e non cammina per andare e tornare dal lavoro deve adottare un’alimentazione ipocalorica, altrimenti tenderà a prendere peso con estrema facilità.

Per il conteggio preciso delle calorie è necessario rivolgersi a un nutrizionista, un medico specializzato in alimentazione, che in seguito a una serie di misurazioni e analisi può stabilire correttamente di quanta energia il proprio corpo ha bisogno.

Dopodiché sarà in grado di selezionare gli alimenti da inserire nella dieta, a seconda del proprio peso corporeo e degli obiettivi che si vogliono raggiungere. Tuttavia è possibile controllare tali valori anche da soli, utilizzando le tabelle aggiornate presenti nel portale delle calorie degli alimenti.

Portale delle calorie: calcolare l’apporto calorico degli alimenti

Il portale delle calorie è una piattaforma web, che consente di conoscere in tempo reale l’apporto calorico di ogni alimento. Per trovare il valore corrispondente basta utilizzare la barra di ricerca, inserire il nome del prodotto e visualizzare le chilocalorie per ogni 100 grammi fornite dal prodotto in questione.

Inoltre è possibile scaricare la tabella in formato PDF, per avere sempre con sé l’elenco completo, un aspetto importante per gestire la spesa e la preparazione dei piatti. Dando un’occhiata all’ultimo aggiornamento si evince come l’energia degli alimenti sia profondamente diversa, anche all’interno della stessa categoria.

Ad esempio per quanto la frutta quella meno calorica sono le fragole, con appena 32 kcal per 100 grammi, mentre l’uva ne contiene ben 70 e i fichi addirittura 107. La verdura tendenzialmente rimane più ipocalorica, con la maggior parte degli alimenti al di sotto delle 50 kcal per 100 grammi, tra cui le melanzane, 24 kcal, i finocchi, 31 kcal e le bietole, 19 kcal.

Ben più elevato invece l’apporto calorico di alcuni cereali, come le patate con 86 kcal e il mais che ne conta 108, ritenuti infatti non adatti per chi segue un’alimentazione a basso contenuto calorico, da mantenere sempre piuttosto ridotti in qualsiasi dieta.

Una distinzione importante va fatta tra la carne e il pesce, che come si nota dalla tabella aggiornata del portale delle calorie sono agli antipodi. Il pesce si conferma un alimento povero di calorie, con un carico energetico minimo, dalle 50 kcal per 100 grammi della trota, fino alle 144 kcal del tonno e alle 146 delle aringhe.

La carne al contrario fornisce tantissime calorie al corpo umano, ad eccezione dei tagli magri come il pollo, 75 kcal e la carne di vitello, 94 kcal. Tutte le altre invece sono fortemente caloriche, a partire dalla costata di manzo, 162 kcal, passando per gli insaccati come il prosciutto, 335 kcal, fino ad arrivare al lardo, il cibo più energetico in assoluto con 645 kcal.

Sono abbastanza elevati anche i valori calorici dei prodotti derivati dal latte, che vanno dalle 104 kcal dei fiocchi di latte fino alle 403 kcal del cheddar, mentre rimangono su apporti energetici più contenuti il latticello, 38 kcal e lo yogurt bianco, 62 kcal. Altri valori interessanti riguardano le uova, 155 kcal, la pasta, dalle 124 alle 159 kcal, gli alcolici, 293 kcal per il vino e 43 kcal per la birra e l’immancabile pizza margherita, 199 kcal.

Infine come noto i prodotti da fast food, tra cui le patatine fritte e i cheeseburger, sono sicuramente tra gli alimenti da evitare, con un apporto calorico dalle 290 alle 539 kcal come mostrati dalla tabella presente nel portale delle calorie.

Integratori per dimagrire (i più venduti su Amazon!)

OffertaBestseller No. 1
Brucia Grassi Potenti Veloci. Drenante forte Dimagrante con Garcinia, L-Tirosina, Spirulina e Piperina. Termogenico 60 capsule keto per dimagrire. Accelera il Metabolismo, favorisce la Perdita Peso.
  • BRUCIA GRASSI POTENTI VELOCI: Hello Fat è un potente brucia grassi naturale che aiuta a perdere peso. Contrasta la fame nervosa e accelera il metabolismo, favorendo l'effetto bruciagrassi. Aiuta a normalizzare i livelli di glucosio, contrasta l’accumulo e la produzione di grassi
  • DIMAGRANTE FORTE E VELOCE DONNA: GARCINIA CAMBOGIA e ARANCIO AMARO sono due potenti termogenici naturali. Aumentano l’uso dei grassi come fonte di energia e stimolano l’organismo a bruciare più calorie del necessario. Risultati visibili nelle zone più critiche dell’adipe, pancia piatta
  • INTEGRATORI PER DIMAGRIRE: la Garcinia Cambogia è in grado di calibrare il livello di Serotonina, l’ormone incaricato della sensazione di sazietà e contrasta la fame nervosa; La SPIRULINA invece, è ricca di proteine, vitamine e minerali che forniscono la giusta energia per spegnere il senso di fame
OffertaBestseller No. 2
Italian Elite® Integratore Brucia Grassi Elite Extreme. 120 caps Termogenico, Dimagrante, Drenante, Energizzante, Detox, Mental Booster.
  • ✅ FORMULA APPROVATA DAL MINISTERO DELLA SALUTE: Elite Extreme contiene i più importanti ingredienti per accelerare il metabolismo, bruciare i grassi, depurare l’organismo, favorire la diuresi, aumentare l’energia e la concentrazione.
  • ✅ BRUCIAGRASSI: L’azione combinata di Caffeina, Tè Verde, Carnitina e Aceto di Mele, stimola il metabolismo e la lipolisi, permettendo all’organismo di bruciare più calorie e scomporre i grassi per sprigionare energia, favorendo il dimagrimento.
  • ✅ DRENANTE: Le proprietà diuretiche del Tè Verde, Peperoncino di Cayenna, Radice di Zenzero, Erba Mate, Noce di Cola, Lampone e Guaranà, aiutano il corpo a drenare i liquidi in eccesso, diminuendo la ritenzione idrica, il gonfiore e la cellulite.
Bestseller No. 3
INTEGRART Brucia Grassi Potenti Veloci Drenante Forte Dimagrante Pillole 100% Garcinia Cambogia Extra Forte Dimagrante Veloci Efficaci Donna e Uomo 120 Capsule Made in Italy
  • 💥 BRUCIA GRASSI EFFICACEMENTE: La potente formula a base di Garcinia Cambogia favorisce la perdita di peso in modo efficace e naturale, accelerando il metabolismo e grazie ai poteri anoressizzanti riduce l'appetito, blocca la fame e contribuisce al dimagrimento.
  • 💥 SUPPORTO METABOLICO: Il bruciagrassi Garcinia Cambogia stimola il tuo metabolismo, aiutando il corpo a bruciare i grassi in modo più efficiente. Riduci gli spuntini indesiderati grazie alla capacità della Garcinia Cambogia di controllare l'appetito in modo naturale.
  • 💥 CONFEZIONE PREMIUM: Ogni scatola contiene 120 capsule facilmente deglutibili, sufficienti per un trattamento prolungato e per ottenere i primi risultati visibili. Non ne potrai più fare a meno
OffertaBestseller No. 4
Mekià®KETOFAST Integratore Brucia Grassi Potenti Veloci Dimagrante.Drenante forte Energizzante con Garcinia tè verde piperina 120 capsule, Accelera il Metabolismo per dimagrire su pancia e fianchi
  • 👨‍⚕️FORMULA INNOVATIVA PER UNA FORMA FISICA PERFETTA: KETOFAST Integratore Brucia Grassi Potenti Veloci Forte Dimagrante aiuta ad eliminare i lipidi, ridurre l'assimilazione di zuccheri raffinati e grassi, e coadiuvare la perdita del peso grazie al mix di ingredienti ad alta titolazione e di alta qualità come L-carnitina, Garcinia Cambogia, Tè Verde e Piperina.
  • 🔥POTENTE BRUCIA GRASSI FORTE E VELOCE: Il nostro integratore per dimagrire è caratterizzato da un potente effetto termogenico che aiuta a disperdere il grasso corporeo e a perdere peso in modo veloce ed efficace.
  • 🏄‍♂️L’ESTATE CON UN ADDOME SCOLPITO E PIATTO: Grazie alle nostre pillole dimagranti, potrai non solo dimagrire, ma anche avere un addome scolpito e piatto. Seguendo le istruzioni, noterai una diminuzione del senso di appetito, ideale per chi soffre di attacchi di fame.
Bestseller No. 5
Brucia Grassi Potenti Veloci, Dimagrante | Pillole efficaci |Integratori per dimagrire velocemente | Prodotti per Pancia Piatta Donna e Uomo| Termogenico per perdita peso
  • ✅ Formula Innovativa sviluppata da un Team di ricerca Italiano, con estratti vegetali Brucia Grassi Potenti Veloci, 100% naturale ideale per Dimagrire Velocemente, Effetto Saziante e Termogenico.
  • ✅ Dimagrante Forte e Burn Booster con Carnitina, Caffeina da Caffè Verde e Piperina, fondamentali per supportare un’azione Brucia Grassi Addominale
  • ✅ Pillole Dimagranti Efficaci con nuovo complesso di principi attivi a base di Fico d’india, Spirulina, Guaranà, Tè Verde e Cromo rendono Dima Burn tra gli Integratori più efficaci sul mercato
Bestseller No. 6
Drenante Forte Dimagrante, Integratore per dimagrire con Bromelina Forte, Centella Asiatica e Garcinia Cambogia. Drenax forte, Diuretico Detox Antiossidante con Ananas e Finocchio. 120cpr Agocap
  • DRENANTE FORTE DIMAGRANTE: DrenaFit, formulato con una potente combinazione di Bromelina Forte, Ananas, Garcinia Cambogia, Finocchio, Carciofo, L-Carnitina, Centella Asiatica e Tarassaco. Favorisce il drenaggio e la riduzione dei liquidi in eccesso, contrasta la cellulite e purifica l’organismo. 120 compresse impletate con l’estratto di carciofo e Carnitina, per effetto DETOX
  • RICCO DI BROMELINA, DRENANTE ANTICELLULITE: la Bromelina, il principio attivo presente nell’ananas, è il principale alleato utile per contrastare la cellulite. La bromelina forte, in combinazione con la Centella Asiatica, promuove l’effetto DETOX e favorisce il riassorbimento della ritenzione idrica garantendo la perdita di Volume
  • DRENANTE ANTICELLULITE: Riduzione di Volume e GAMBE LEGGERE, grazie alle proprietà diuretiche di Centela Asiatica e Tarassaco, agisce nella perdita di volume. Una buona diuresi abbinata con la riattivazione del microcircolo favoriscono la riduzione della cellulite e gambe leggere in poche settimane
OffertaBestseller No. 7
Ketosan® - Pillole Dimagranti Veloci e Efficaci | Brucia Grassi Potenti Veloci | Dimagrante Forte | Integratori per Dimagrire | Tè Verde, Orthosiphon, Garcinia Cambogia, Piperina | 100% Vegan
  • ▽PERCHÈ SCEGLIERE KETOSAN? Il principio di base di questo innovativo prodotto è il più potente effetto dimagrante del nostro metabolismo: la chetosi. Riducendo l’assunzione di carboidrati ed aumentando proteine e grassi, il corpo è costretto a bruciare i grassi corporei come fonte di energia. Proprio sulla base di questo principio è nato KETOSAN: 120 pillole dimagranti forti per conquistare i propri obiettivi!
  • ▽BRUCIA GRASSI FORTE ANCHE PER CHI NON SEGUE UNA DIETA CHETOGENICA! Trasforma il tuo corpo in una macchina bruciagrassi grazie alle pillole dimagranti forti di Ketosan. La Garcinia Cambogia blocca la capacità del tuo corpo di produrre grasso e riduce l'appetito, rendendo più facile per te seguire la tua dieta e attenersi al piano senza sentirti affamato.  Il principio attivo L-carnitina migliora la digestione e raggiunge i muscoli più rapidamente.
  • ▽FORMULA INNOVATIVA E PERFORMANTE: La formula di Ketosan è il frutto di studi professionali sul metabolismo corporeo: Garcinia Cambogia, Te Verde, Carnitina, Orthosiphon, Amla, Arancio Amaro, Piperina. La sinergia degli ingredienti 100% natural stimola il metabolismo a bruciare i grassi corporei come fonte di energia, riduce l’appetito e il senso di fame, blocca la produzione di grasso favorendo l’eliminazione di quello in eccesso e accelera il tuo metabolismo. Prodotto Vegan.
OffertaBestseller No. 8
SIBE GROUP Drenante Forte Dimagrante Brucia Grassi Potente Veloce con Glucomannano Garcinia Cambogia Carnitina Pillole Per Dimagrire Velocemente Donna Uomo 120 CPS Made in Italy
  • ✅ EFFETTO DIMAGRANTE: l’azione combinata della Garcinia Cambogia e della Carnitina stimola il metabolismo e la lipolisi, aiuta l’organismo a bruciare i grassi più velocemente favorendone il dimagrimento. Ideale per la perdita di peso e una pancia piatta.
  • ✅CALO DELL'APPETITO: il Glucomannano e la Garcinia Cambogia aumentano il senso di sazietà, quindi viene ridotto l’appetito e la fame nervosa, favorendo l’effetto sgonfiamento.
  • ✅FORMATO CONVENIENZA: ogni confezione contiene 120 capsule facilmente deglutibili, che equivalgono fino a 60 giorni di somministrazione se assunte 2 al giorno. Per un approccio più aggressivo si suggerisce una somministrazione di 4 capsule al giorno per le prime 2 settimane.
OffertaBestseller No. 9
Italian Elite® Dren Extreme, Drenante Detox Diuretico Anti Cellulite, 120 cpr. Integratore di Caffè Verde + 22 ingredienti naturali contro ritenzione idrica. Stimola il sistema linfatico della Donna
  • ✅ FORMULA APPROVATA DAL MINISTERO DELLA SALUTE: Gli estratti vegetali di Dren Extreme sono stati concentrati e titolati secondo i più recenti e innovativi dettami della nutraceutica al fine di ridurre i liquidi in eccesso e disintossicare l’organismo.
  • ✅ DRENANTE: Dren Extreme grazie alle proprietà diuretiche dei 22 estratti botanici più forti in natura favorisce la diuresi e stimola l’organismo a ridurre la ritenzione idrica, il gonfiore addominale e la cellulite su cosce e glutei.
  • ✅ DETOX: La formula Vegana di Dren Extreme, grazie alle proprietà disintossicanti e antiossidanti, abbinata a uno stile di vita sano, depura il corpo, favorendo l’eliminazione delle tossine in eccesso, rilasciando un boost di vitalità ed energia.
OffertaBestseller No. 10
Equilibra Integratori Alimentari, Perdita di Peso, Integratore per Pedita Peso a Base di Fibra di Konjac e Alga Fucus, per Normale Metabolismo e Normale Funzione Tiroidea, Senza Glutine, 60 Capsule
  • PER CONTRIBUIRE ALLA PERDITA DI PESO - Integratore alimentare a base di Fibra di Konjac e Alga Fucus per contribuire alla perdita di peso. Senza Glutine
  • CARATTERISTICHE - Il glucomannano è una fibra vegetale ottenuta dai tuberi di Konjac. Nel contesto di una dieta ipocalorica contribuisce alla perdita di peso
  • DA ASSUMERE QUOTIDIANAMENTE - 6 capsule al giorno. L’effetto si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di glucomannano in 3 dosi da 1 g ciascuna, con 1-2 bicchieri d’acqua prima dei pasti
ATTENZIONE: Le informazioni contenute in questo sito sono pubblicate a scopo esclusivamente informativo: non possono sostituirsi o integrare la diagnosi svolta dal medico. Tutte le informazioni non devono essere in alcun modo considerate come alternative alla diagnosi del medico curante, né tantomeno essere confuse e/o scambiate con la prescrizione di trattamenti e terapie. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico. I prodotti sono recensiti a scopo informativo: non è possibile in nessun modo garantire risultati certi, le possibilità di riuscita di qualsiasi trattamento variano da paziente a paziente. Leggi il Disclaimer.
Tags

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Sconto 10% per i nuovi clienti su prodotti per la pelleSCOPRI DI PIU'